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“这就是所谓的串串香？”展露儿和陈小妹瞪大眼珠子，看着陈猛做出来的一锅红油汤。
一旁。
还放着用竹签串起来的各种食材。
“对。”陈猛点点头，第一次做，卖相还不错，比较满意。
“这不就是火锅吗…那家口口香火锅店就是这样，一个红油锅底，里面煮菜吃。”陈小妹说。
“还是有区别的。”
“唯一的区别就是口口香火锅的食材是切好装盘，你这个是串起来的。”
“区别在于锅底…串串香的锅底没有火锅好吃，味碟也没有那么讲究。”陈猛说道。
“没有火锅好吃，能卖的出去吗？”展露儿表示怀疑。
“夜市，就是大众消费，吃的就是一个心情和氛围，对吃的没有那么多讲究，只要差不多就行。火锅就不一样了，消费档次要比串串高，所以客人花了钱，就会对质量有所要求。”
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