方舟:肝先进化提示您:看后求收藏(第544章 彩虹徽章上,从美食开始万界签到,方舟:肝先进化,辣文御书屋),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
厨房里,秦昊蒸了一大锅足够十多个人吃的白米饭后便开始制作主菜。
秦昊先将辣茄果削皮切块,然后放入盐水中浸泡以此来去除其中的苦涩味。
辣茄果的外形就像是一个长满尖刺的番茄。
但是辣茄果的味道是辣味中夹杂着少许的涩味。
如果秦昊想用它来制作料理的话首先就需要去除掉它本身的涩味。
在辣茄果继续浸泡的同时,秦昊也将那些呆呆兽的尾巴解冻。
剥皮剔骨后将肉切成薄片,加入淀粉和蛋清搅拌均匀上浆后备用。
辣茄果中的涩味全部去除之后,秦昊将这些果肉洗净后打成果泥。
锅中加入牛油和姜蒜末一起炒香,然后加入辣茄果泥翻炒,直至将辣茄果炒成看起来很像番茄酱的辣酱。
然后往锅中加入适量清水和檬柠果汁后大火烧开。
檬柠果是酸味树果,样子看起来就像两头被拉的更尖的柠檬一样。
酸辣味的汤汁熬好后,秦昊依次下入洗好的青菜,豆芽,豆皮丝,竹笋片等食材煮熟。然后将这些素菜一一捞出来。
因为秦昊没有找到合适的容器,所以干脆就把这些素菜装在了一个大号炒锅里并摆好造型。
再次将锅里的酸辣汤煮沸后秦昊往里面下入了呆呆兽的尾巴片。
因为秦昊切的肉片足够的薄,所以仅仅烫了五六秒后肉片就熟了。将肉片捞出来摆在素菜上面,然后往肉片上撒上蒜末,小葱花和辣椒面。
然后再往大号炒锅中加入一些稍微没过肉片酸辣的汤汁。
另起一锅,锅中倒油加入干辣椒和花椒粒爆香后把热油浇在肉片上。最后再撒上一些白芝麻。
一锅酸辣口味的水煮呆呆兽尾巴肉片,完成。
肉片酸辣嫩滑,后味的回甘是呆呆兽尾巴特有的甜味。除了嫩滑的肉片之外,那些素菜的味道也非常的美味。
舀起一勺酸辣味的汤汁浇在米饭上,然后加上一些豆芽,笋片和嫩滑的呆呆兽尾巴片那么一拌。
不仅酸辣开胃,而且还非常的下饭。
……
吃过午饭后,艾莉嘉有些不好意思的对秦昊说:“真是不好意思,我之前把您当成是来盗取我们香水配方的人。希望您不要介意。”
秦昊摆摆手说:“嘛,可以理解。想必你们对这些香水的研发也下了不少功夫吧。那么艾莉嘉小
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。